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Les abeilles de Malescot sur la boutique Apis & Love !

Apis and Love

06 Janvier 2021

Les Abeilles de Malescot, c'est le projet de deux sœurs qui travaillent ensemble sur l'exploitation apicole familiale biologique dans le village de Bouglon, Lot-et-Garonne. Leur projet est d'augmenter leur cheptel de 100 nouvelles ruches en 2021, afin d'améliorer leur travail de sélection et d'obtenir des abeilles plus résistantes.

Dans la même démarche, Apis & Love a soutenu leur projet sur Ulule et désormais les sœurs Charle ont décidé de proposer leurs produits sur notre boutique en ligne.

 

En savoir plus sur Les Abeilles de Malescot : 

Les Abeilles de Malescot est une entreprise familiale basée dans le Lot-et-Garonne où on est apiculteurs de père en filles. Depuis 2017, ils proposent un Miel de Nectars 100% bio issu exclusivement des ruches situées sur leur domaine. Leurs ruches sont réparties sur 5 ruchers, et nos abeilles butinent sur le domaine d’avril à mi-août. Ils ne pratiquent pas la transhumance afin de garantir un miel d'une parfaite traçabilité et 100% bio.  

 

Leur produit :

Le Miel de Nectars est le fruit d’un assemblage minutieux des meilleurs miels récoltés. Le miel est extrait de façon naturelle et non chauffé, il décante pendant plusieurs semaines dans des cuves. Une par une, les cuves sont notées sur leur douceur, acidité, fruité, amertume…pour pouvoir ensuite passer à des tests d’assemblage. Les miels qui ne sont pas sélectionnés sont redonnés aux abeilles pour l’hivernage.

Le cru de l’année est un subtil mélange de miel de tournesol, trèfles, acacia, châtaignier… Cela donne un miel doux et sucré grâce avec une bonne longueur en bouche.